Ingredienti
500 g di farina
150 g di vino bianco o rosso
150 g di olio di semi
150 g di zucchero (più extra per la copertura)
8 g di lievito per dolci – 1 cucchiaio di semi di anice
Preparazione
In una ciotola setacciate farina e lievito. Al centro disponete tutti gli altri ingredienti.
Iniziate ad impastare partendo dal centro fino ad incorporare tutta la farina.
Formate delle strisce spesse circa un cm e lunghe una quindicina di cm. Chiudete a ciambella.
Passate un solo lato nello zucchero e disponete su una teglia rivestita di carta da forno.
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per 20 minuti circa.
Lasciate raffreddare completamente prima di servire le vostre ciambelline al vino.
