L’Apd Ripa, per giovedì 20 agosto, (presso lo spazio della Sagra del Tartufo, a Ripa, Pg), ha organizzato una cena a base del prezioso e gustoso tubero, per tutti gli amanti di questa specialità della nostra terra, evento denominato: “a tavola sotto le stelle con sua maestà il tartufo”.
Il menu’ della cena
Antipasti: -bruschetta al tartufo
-torta ripajola al tartufo
primi piatti: –umbricelli al tartufo
-gnocchetti al tartufo
secondi piatti: -bocconcini al tartufo con purè di patate.
(per i dettagli, vedi locandina sottostante).
La cena si svolgerà in totale sicurezza nel pieno rispetto delle regole e norme vigenti in materia di Covid-19, è quindi importante la prenotazione ai numeri presenti nella locandina.