Dal 10 novembre, Assisi è al centro dell’attenzione su Gambero Rosso Channel, grazie a uno speciale di cinque puntate dedicato alle sue eccellenze enogastronomiche e alle risorse ambientali e culturali. Questa iniziativa, promossa dal Comune di Assisi, è parte integrante della trasmissione “Giorgione a casa tua”, condotta dal rinomato oste Giorgio Barchiesi, noto come Giorgione. Il suo viaggio nella terra di San Francesco è un’opportunità per scoprire tesori culinari e molto altro ancora.
Cinque appuntamenti da non perdere
Le cinque trasmissioni dedicate ad Assisi saranno trasmesse su Sky, canali 133 e 415, sempre di venerdì alle ore 21, nei giorni 10, 17 e 24 novembre, il primo e l’8 dicembre. In ogni puntata, Giorgione sarà ospite a casa di amici, conoscenti o persone incontrate per caso, e condividerà con loro la preparazione di ricette utilizzando prodotti locali, reinterpretandole in modo unico e creativo.
Una tavola imbandita di tradizione
Durante questa avventura culinaria, Giorgione preparerà una vasta gamma di piatti, con un focus particolare sul piccione in tutte le sue forme, biscotti delle monache, frittata con erbette del monte Subasio e molti altri piatti, alcuni dei quali legati alle festività natalizie. Questa esperienza non si limita solo a nutrire il corpo, ma anche l’anima, grazie agli incontri che avrà lungo il suo viaggio tra i vicoli e gli angoli caratteristici e insoliti di Assisi.
Promuovere l’enogastronomia assisana
L’obiettivo di questa iniziativa, come sottolineato da Fabrizio Leggio, assessore al turismo e marketing territoriale di Assisi, è quello di promuovere l’enogastronomia assisana, valorizzandone la qualità e la tradizione. Si tratta di un’opportunità unica per far conoscere Assisi anche dal punto di vista culinario e dei suoi prodotti tipici del territorio. La trasmissione con Giorgione offre la possibilità di presentare in modo diverso e anche in chiave turistica le risorse e le opportunità della città.
In conclusione, Assisi è ora protagonista di una nuova forma di narrazione, legata non solo alle bellezze artistiche e culturali, ma anche al buon mangiare. Un ringraziamento speciale va all’Ente Calendimaggio e a tutti coloro che hanno contribuito alla realizzazione di queste cinque puntate, rendendo Assisi un punto di riferimento per gli amanti della cucina e della cultura. Non perdete queste emozionanti avventure culinarie con Giorgione su Gambero Rosso Channel!
