Ingredienti per 4 persone
Pane raffermo 8 fette grandi
Speck 200 gr
Arancia 2
Mela 2
Preparazione
Accendiamo il forno mentre che si riscalda sbucciamo l’arancio e lo facciamo a cubetti e lasciare da parte.
Stesso procedimento con la mela volendo si può lasciare anche la buccia e mischiamo insieme a l’arancio.
Adesso tagliamo lo speck e lasciare da parte.
Adesso bruschiamo il pane al forno per 5 minuti a 200 gradi.
Adesso lo togliamo dal forno e mettiamo lo speck e la frutta tagliata.
E pronta buon appetito.
Lo chef consiglia
La frutta la potete anche già tagliare in anticipo anche lo speck lasciare tutto a temperatura ambiente per degustare la bruschetta.
