L’evento “in-Italy” vede come protagonisti l’ospitalità italiana e il cibo italiano, è organizzato dall’Università per Stranieri in collaborazione con Coldiretti Umbria, Confcommercio per l’Italia e Università dei Sapori. La manifestazione, nata per promuovere e valorizzare il meglio dell’Italia a tavola e nell’ospitalità, si svolgerà a Palazzo Gallenga, (sede dell’Università per Stranieri).
Una intensa 3 giorni di degustazioni, seminari, lezioni, tavole rotonde e presentazione di libri, tutto a base di “in-Italy”, un patrimonio culturale, sociale ed economico che non ha uguali al mondo e che va costantemente diffuso, protetto e difeso.
“Questo Festival – ha spiegato il rettore dell’Università per Stranieri, Giuliana Greco Bolli – rappresenta una sinergia importante tra istituzioni che si occupano di formazione e territorio, con l’obiettivo di una promozione reciproca”.