Questo evento, il più prestigioso dell’industria alimentare statunitense, si svolge al Jacob Javits Convention Center dal 23 al 25 giugno. Ogni anno, richiama tra i 20.000 e i 30.000 buyer specializzati in alimenti, vini, articoli da regalo, grandi magazzini, supermercati e ristoranti, offrendo una straordinaria opportunità per promuovere le eccellenze umbre.
La missione istituzionale della Regione Umbria, organizzata dall’Assessore regionale allo Sviluppo Economico con la collaborazione di Sviluppumbria S.p.A., ha come scopo principale raccontare l’Umbria attraverso i suoi prodotti tipici, esaltando sapori semplici ma raffinati. La partecipazione umbra consente alle aziende di stabilire relazioni dirette nel mercato statunitense, agevolando l’accesso ai canali di distribuzione e aprendo la strada a nuove realtà aziendali. Gli Stati Uniti, principale partner extra-UE per la regione, rappresentano il secondo Paese di destinazione dell’export umbro.
Nel Padiglione Italia, la Regione Umbria ha allestito uno stand dedicato, progettato per aumentare la visibilità delle 10 imprese selezionate. Queste aziende avranno l’opportunità di intrattenere incontri B2B con numerosi buyer presenti all’evento. All’interno dello stand, lo chef umbro Andrea Tiberi delizierà i partecipanti con tre showcooking giornalieri, offrendo preparazioni e degustazioni di prodotti tipici umbri. Inoltre, lunedì 24 giugno, lo stand ospiterà l’influencer italiana Aurora Cavallo, conosciuta come Cooker Girl, che ha conquistato le cucine americane e newyorkesi con la sua passione e creatività.
Le eccellenze umbre saranno esposte anche nel prestigioso negozio Dipalo’s, un punto di riferimento per il fine food a New York. Qui, buyer e stakeholder avranno l’opportunità di scoprire e apprezzare i prodotti del territorio umbro, ulteriormente favorendo la loro diffusione sul mercato statunitense. Il Summer Fancy Food Show rappresenta una vetrina fondamentale per le eccellenze umbre, rispondendo alla crescente domanda di esportazioni negli USA e promuovendo la conoscenza e la valorizzazione dei prodotti regionali.
L’iniziativa della Regione Umbria al Summer Fancy Food Show dimostra l’importanza di eventi internazionali nel promuovere i prodotti locali e nel creare opportunità di crescita per le aziende umbre. La presenza in questo contesto prestigioso non solo rafforza la reputazione dell’Umbria come regione di eccellenza gastronomica, ma apre anche nuove prospettive di mercato e collaborazioni commerciali di valore.
