Un appuntamento imperdibile per gli appassionati del prezioso tubero e dei tanti modi con cui viene cucinato, la Sagra del Tartufo di Ripa è famosa per la sua ottima cucina, ricca e variegata, per l’ottima organizzazione, (con poca attesa tra l’ordine e l’arrivo delle pietanze), per l’ottimo intrattenimento musicale e da due anni per la presenza della eccezionale Birra Artigianale Jacob e non ultimo per un fresco micro-clima, molto apprezzato per la calura di questi giorni.
Alcune novità della edizione 2019
Quest’anno il menù della Sagra del Tartufo vede il debutto di due nuove proposte: gli arancini al Tartufo, realizzati con riso, formaggio fuso e tanto ottimo tartufo, una squisitezza da provare. Inoltre, per accontentare gli amanti dei prodotti tipici umbri, esordisce la torta al testo farcita con la gustosa Porchetta di Pantalla, una vera leccornia.
Da segnalare anche un sevizio di info-point interno alla Sagra, per acquisire informazioni e per venire incontro ad ogni esigenza e problema dei graditi ospiti della manifestazione.
Il Menu e il Programma della Sagra del Tartufo
